La cuisine remise au goût de jours

La cuisine remise au goût de jours

Ce samedi 31 mai 2014 chantier hors calendrier pour installer la cuisine dans le cadre de sa rénovation. Presque tous les éléments sont arrivés, il ne manque que la plonge à légumes qui prendra place près du chauffe eau et une hotte qui ne sera acquise que si cela s’avère indispensable.

ob_da4303_dsc-4698-copier ob_dc66c0_dsc-4685-copier ob_da2726_dsc-4691-copier ob_303530_dsc-4697-copier

       L’inventaire et le tri des congélateurs a été fait et le groupe cuisine va prochainement afficher un mode d’emploi de nos réserves pour mieux les gérer.

      Par ailleurs les innondations et les travaux d’électricité ayant amené un déplacement anarchique du matériel il était nécessaire de commencer à faire un peu de ménage!

ob_84462e_dsc-4705-copier ob_54c3ec_dsc-4688-copier ob_d836e2_dsc-4696-copier ob_2c438b_dsc-4699-copier ob_454017_dsc-4703-copier

        En marge du chantier d’aménagement le groupe cuisine à tenu sa première réunion constitutive. L’animation sera assurée conjointement par Caro et Mireille, le premier objectif est de transformer les productions du transformateur et d’assurer la préparation des repas lors des chantiers et autres manifestations avec repas.

 

      Ceux et celles qui sont intéressés pour rejoindre ce groupe peuvent se manifester auprès de Chloé qui va servir de relais le temps que l’organisation soit calée et la prochaine réunion programmée.

Visite de l’association Oxigene

Visite de l’association Oxigene

Mercredi 07 mai le site a accueilli un groupe de 8 personnes, dont le salarié Thomas Kammerer, de l’association Oxygene ( Goupement d’Entraide Mutuelle) de Redon.

Cette association milite et agit pour changer le regard des autres vis à vis des personnes en situation de souffrance psychique. Le groupe d’entraide mutuelle Oxygène maintient et développe un espace de solidarité ouvert à tous ; elle permet à des personnes en difficulté, dans un libre choix, de se rencontrer et de retrouver confiance en eux et dans les autres et elle met en oeuvre tous les moyens nécessaires pour atteindre ces objectifs. .

(source http://www.net1901.org/association/ASSOCIATION-OXYGENE–GROUPE-DENTRAIDE-MUTUELLE,543991.html)

 

Le groupe est arrivé vers 15h. Bien que la matinée fut  orageuse nous avons eu un super temps durant l’après midi. Pendant une heure  nous avons visité la friche industrielle et surprise ! Arrivés aux ruches nous avons vu trois orchidées.

ob_1760c4_dsc-0681

Ensuite, le groupe a été rejoint par nos apiculteurs Claude et Michel, pour une visite de la miellerie et une dégustation de miel. Le groupe enchanté de la journée passée est parti vers 17h45.

ob_35c7d1_dsc-0682

Voici un lien vers un article de Ouest France pour ceux et celles qui souhaite mieux connaitre l’association.

Visite de l’école d’architecture de Rennes

Visite de l’école d’architecture de Rennes

ob_ff8850_dsc-0654

Mercredi 23 avril, le site du Transfo a accueilli 62 d’étudiants en école d’architecture à Rennes. Anne-Marie, René, Barbara et Dominique furent leur guide sur la friche industrielle.

Curiosité et étonnement étaient au rendez-vous. Pour la plupart d’entre eux, c’était la première fois qu’ils visitaient une friche industrielle sur laquelle l’objectif est d’accompagner et de conduire sa renaturation.

 

Arrivés à la » forêt de la SiIB – Société des Industries du Bois », nous avons eu la question suivante :

– Mais pourquoi ne pas rénover ce bâtiment au lieu de le laisser s’effondrer ?

 

Pas évident de transmettre à des étudiants en architecture, qui ont l’habitude de remettre à neuf, notre volonté d’amener le site vers un équilibre « naturellement » viable.

 

Cependant, quelques jours après cette visite, l’association a reçu un mail de remerciement de leur professeur dans lequel, il est écrit :

Les étudiants ont été étonnés, se sont questionnés, ont appréciés … bref, une belle rencontre pour eux que le travail sur ce site, et qui sera, je l'espère, une ouverture dans leurs futurs travaux.

Vivement la prochaine visite.

Samedi, le jour des jardiniers – samedi, le jour des apiculteurs

Samedi, le jour des jardiniers – samedi, le jour des apiculteurs

Ce Samedi 19 Avril 2014, les adhérents du potager s’étaient donné rendez vous comme tous les samedis matins mais NOUVEAUTE de la saison, les apiculteurs ont choisi eux aussi le samedi matin pour veiller et prendre soin de leurs ruches. Pendant que certains cultivent les fleurs, d’autres s’occupent des pollinisateurs.

Après un grand ménage de printemps, la miellerie est maintenant flambant neuve. Une nouvelle ruche a été construite, avec les planches récupérées sur le site du « Tansformateur ». Comme nous ne le dirons jamais assez :

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ».

 

N’oublions pas que les abeilles furent touchées par les inondations en Février dernier. Heureusement qu’un valeureux et courageux apiculteur a défié les éléments naturels, prenant pour radeau un tronc d’arbre et pagayant ainsi jusqu’aux ruches, il réussit à les mettre hors d’eau. Cependant, quelques ruches et plus particulièrement les cadres burent malgré tout la tasse. Alors aujourd’hui nos apiculteurs sont à leurs petits soins pour qu’elles nous donnent du bon miel.

 

(Maintenant que l’eau s’est retirée, il est grand temps de s’occuper des ruches pour que leurs locateurs nous fassent du bon miel).

Une visite du site

Une visite du site

               Samedi 5 avril, nous avons reçu la visite de l’association Chlorophile située à Amanlis, commune proche de Rennes. Interessée par tout ce qui a rapport à l’environnement et au patrimoine, cette association organise chaque année une sortie week-end en lien avec ses centres d’intérêt. Ainsi, par exemple l’an dernier, ont ils choisi les villes de Sainte-Suzanne (cité médiévale) et de Jublains (cité gallo-romaine). Cette année c’est le Transformateur! Notons que nous sommes en bien bonne compagnie!

                 Ce sont donc 16 personnes que nous avons accueilli à 10 heures – sous la pluie malheureusement. Gilbert et René, après avoir rappelé l’histoire et le contexte du lieu puis les objectifs de l’association et ses modalités d’action ont profité d’une accalmie pour faire une visite commentée du site. Nous avons eu la chance de profiter de la présence sur le site à la fois des jardiniers et des participants au chantier mensuel. D’ou une réelle animation qui n’a pas échappé aux visiteurs. Tous ont été séduits par le site, surpris par la diversité des activités qui y sont menées et impressionnés par l’importante et nécessaire implication des adhérents.

ob_51a5ab_img-0206 ob_5568db_img-0205

La visite s’est terminée par le verre de l’amitié et un casse-croûte partagé dans la bonne humeur par les deux associations.